Friday, 31 May 2013

HoLiDaY ViLLa ~ ChErAtInG PaHaNg

Hotel ini mmg best untuk family gi bercuti sebab lokasinya berdekatan dengan laut. Sebenarnya kami pergi ke cherating ini semperna Hari Lahir En Suami. Masa kami pergi ini bukan hari bercuti. Takde la ramai orang yang ke sana. Cherating.... pantainya mmg cantik... airnya jernih...
Makanan pula.... jangan risau.. kat dalam hotel pun ada ... kat luar hotel lagi la banyak. Dari Sarapan sampai la Makan Malam, kami semua makan di luar. Banyak pilihan & harganya pun berpatutan. Kadang2 terkezutttt dgn harga yg diberikan bab murah berbanding dengan KL.
Ok la... semua JOM KITA LAYAZZZZZ GAMBAR..
GERBANG MASUK

DARI PANDANGAN HADAPAN

JENIS VILLA

KOLAM 1

VILLA

KOLAM 2

NI MASA KAMI LEPAS MANDI LAUT PASTU NAK GI MANDI KOLAM PULAK...

PANDANGAN DARI CAFE HOTEL

PANTAINYA SUNGGUH2 CANTIK

NI 2 HERO SAYA....

MANDI2 UOLZZZZ

RIANG RIA DI HARI CUTI...

CANTIKKKK TAKKKK....MMG SELESA...

HOTEL CAFE

SRONOK MAIN AIR.....

NI BILIK KAMI.... SELESA

NI PUN... SAMA JER DGN YG ATAS

TV X BERAPA NAK BESAR... TP OK LA... BUKAN TGK TV PUN

KEDAI INI MMG SEDAP & MURAH NAMANYA WARUNG WAIB

KUAH ASAM MMG TERBAIKKK...

IKAN STIM... NI MENU WAJIB

SOTONG GORENG TEPUNG.... PUN SODAPPPP

IKAN PARI BAKAR.... X PEDAS

MUKA ORANG KEBULURAN... HAHAHA
NI HARGANYA.... BERBALOIKAN.....


NI UNTUK DADDY
SUKANYA DAPAT HADIAH

LUV U.....
 Ok... semoga anda semua terhibur.....TERIMA KASIH MENGUNJUNGI BLOG INI.

Wednesday, 29 May 2013

ReSePi LaKsA PeNaNg MaK MeRtUaKu

Salam semua... semoga kamu semua dalam keadaan sihat & bahagia. Dah lama tak update blog ini. Hari ini baru berkesempatan nak berblogger. So arini saya nak berkongsi RESEPI LAKSA PENANG MAK MERTUAKU. Resepi ini saya dapat drpd mak mertua saya. Mak mertua saya memang power buat LAKSA PENANG ini. Kalau makan mesti bertambah2....x percaya cuba resepi ini....


BAHAN2 :

1/2KG IKAN KEMBUNG (IKAN KEMBUNG TU JGN YG BESAR YG SEDANG PUNYA)

1/2KG IKAN SARDIN 

*6 BIJI BAWANG BESAR 

*1 INCI BELACAN

# SEGENGGAM CILI KERING (KALAU NAK PEDAS BOLEH TAMBAH LAGI)

SEGENGGAM ASAM KEPING

4 BATANG BUNGA KANTAN

2 IKAT DAUN KELSOM

GARAM

CARA2 :

1) IKAN KEMBUNG & IKAN SARDIN DISIANG. PASTU CUCI BERSIH2. KEMUDIAN REBUS HINGGA MASAK. 

2) ASINGKAN ISI IKAN DGN TULANG.

3) KISAR ISI IKAN DAHULU DENGAN AIR REBUSAN IKAN TADI.

4) KEMUDIAN KISAR TULANG IKAN DENGAN MENGGUNAKAN AIR REBUSAN & TOSKAN AIRNYA.

5) BAWANG BESAR + BELACAN DI KISAR.

6) CILI KERING DIREBUS. KEMUDIAN DIKISAR.

7) BAHAN2 DI ATAS DISATUKAN DI DALAM PERIUK.

8) MASUKKAN ASAM KEPING + BUNGA KANTAN YG TELAH DIPOTONG 2 + DAUN KELSOM.

9) MASUKKAN GARAM.

10) MASAK BAHAN2 TERSEBUT HINGGA MENGGELEGAK.

11) KEMUDIAN RASA.... KALO KURANG MASIN TAMBAH GARAM... KALAU KURANG MASAM TAMBAH ASAM KEPING... SENANG JERKAN....

SELAMAT MENCUBA RESEPI LaKsA PeNaNg MaK MeRtUaKu